REUNION
Découvrez Saint-Denis de la Réunion
dès 756 €
Informations pratiques
Avant de partir, vous devez vous munir :
- D'une carte d'identité
- Ou passeport valide
Les informations sur les formalités de douanes et de polices sont données à titre indicatif.
En aucun cas Corsair ne sera tenue pour responsable si vous n'êtes pas en règle vis-à-vis des autorités.
Pour préparer votre voyage nous vous conseillons de prendre contact avec
l'Office du tourisme de La Réunion
90 r La Boétie, 75008 Paris
01 40 75 02 79 / fax. 01 40 75 02 73
http://www.reunion.fr/
Bon à savoir
- Aucune vaccination n'est obligatoire.
- Prévoir néanmoins des crèmes solaires, lunettes de soleil et produits anti-moustiques.
Sur place
Horaires des commerces
Les magasins sont ouverts entre 8h et 17h.
Transports
Le réseau des cars jaunes dessert les principales villes de l’ile de la Réunion. A Saint-Denis, vous pouvez louer des voitures.
Sécurité
Pas de précautions particulières à prendre. Faites attention lors des baignades car il peut y avoir des requins à certains endroits. Renseignez vous avant d’emprunter des sentiers de randonnées que ceux soient bien balisés. http://www.diplomatie.gouv.fr
Services
La majorité des services sont ouverts de 8h à 17h du lundi au vendredi et souvent le samedi matin.
Vacances et fêtes
Fête du choca à L'Entre-Deux du 1 au 31 juillet
Sakifo Musik Festival à Saint-Pierre du 4 au 8 août
Fête du vacoa et du palmiste à Saint-Philippe du 6 au 15 août
Pèlerinage de Notre-Dame-de-la-Salette à Saint-Leu le 19 septembre
Fête caf' (Fête des cafres) le 20 décembre
Fête du Cavadee à Saint-Leu, Saint-André et Saint-Louis du 19 au 21 janvier
Réunion d’aventures du 8 au 15 mai
À ne pas manquer
La ville de Saint-Denis possède un patrimoine historique hors du commun. Ses monuments, parcs, musées et cases créoles sont une lecture à livre ouvert de son histoire.
Le Barachois, la Roche Ecrite et la cathédrale de Saint-Denis et font assurément partie des incontournables à Saint-Denis de la Réunion
Pour une balade dans le centre de Saint-Denis.
En longeant la préfecture et l'ancien hôtel de ville, vous découvrirez les vieilles maisons créoles de la rue de Paris, notamment la villa Déramond Barre et la Maison Carrère. Vous pourrez ensuite parcourir le Grand Marché et le Petit Marché.
Monuments et musées
Parmi les monuments, visitez la cathédrale Saint Denis, l’ancien hôtel de ville, la mosquée Noor al Islam et l’église du quartier Saint Jacques.
Le musée Léon Dierx (qui abrite une importante collection impressionniste) le musée d’Histoire naturelle et la maison de la bière Dodo sont eux aussi très intéressants.
Parcs et jardins
Le jardin de l’Etat propose une fantastique collection d’arbres fruitiers et d’essences exotiques. Vous pourrez y découvrir aussi le muséum d’histoire naturelle de la Réunion. Le parc du Colorado est l’un des principaux de la ville, lieu de rendez-vous et de célébration de tous les habitants de Saint-Denis.
Un espace naturel à quelques minutes de Saint-Denis
Le Parc du Colorado est un grand espace naturel situé légèrement en altitude (300m). Point de départ de nombreuses randonnées à pied ou en VTT, il possède aussi un parcours de golf.
Gastronomie
Une cuisine essentiellement créole mais influencée par l’Inde
Même si l’on trouve des restaurants indiens, chinois et bien sûr “métros”, la cuisine réunionnaise reste essentiellement créole.
Bonne, copieuse et souvent épicée, on y sent une nette influence indienne. Les recettes rappellent aussi les plats malgaches et africains.
Quelques plats typiques
On peut citer quelques plats typiques de l'île: poulet-cari, poisson-cari (le cari étant une préparation typique de la table réunionnaise), les civets (de coq, de canard), ou encore le pâté créole. Ce dernier est généralement présenté sous forme de tourte, accompagnée de garniture telle que la farce de poulet, de porc, de tomates agrémentés d'épices.
Produits et marchés
Les produits locaux sont pour beaucoup dans l'originalité de la cuisine réunionnaise. Certains fruits cueillis verts sont avant tout cuisinés en tant que légumes. Ils sont utilisés comme fruits une fois mûrs.
Les marchés débordent de fruits : ananas, mangues, avocats, bananes, cocos pêches, banane, carambole, fruit de la passion, goyavier, litchi, mangue ou papaye vous impressionneront par leur fraîcheur.
Boissons
On trouve des vins français de bonne qualité à prix corrects. Goûtez aussi aux vins du “nouveau monde” comme ceux d'Afrique du Sud, souvent de très bonne qualité.
N'oubliez pas de goûter au café-vanille. On trouve dans les supermarchés des bouteilles “Pause Café”, qui sont en fait des punchs café-vanille au goût de liqueur de café.
Attention aux horaires de restaurants
Les restaurants ferment généralement tôt, midi et soir.
Climat
Le climat de l’île est tropical maritime
Atténuée par la proximité de l'océan, la température sur la côte varie entre 18 et 31 °C.
La saison sèche, plus fraiche, dure de mai à novembre (pluies rares et températures douces) et la saison humide, plus chaude, dure de novembre à avril. En octobre et décembre, la saison est printanière, avec une végétation resplendissante. www.meteofrance.com
Plus frais en altitude
En altitude, la température peut chuter à 4°C et dépasse rarement les 25 °C.
Le thermomètre peut même descendre en dessous de zéro en haute montagne. À 1 800 m, les gelées sont fréquentes, notamment la nuit, en juillet et août.